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銓冠論茶文化

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發(fā)表時間:2020-06-12 08:24作者:銓冠小藍來源:銓冠官網(wǎng)網(wǎng)址:http://whzhhm.com/h-nd-916.html

  中國是茶葉的故鄉(xiāng),有著悠久的種茶歷史,嚴格的敬茶禮節(jié),奇特的飲茶風俗。中國飲茶,從神農時代開始,有四千七百年歷史。茶禮有緣,古已有之??蛠砭床瑁侵袊鴿h族最早重情好客的傳統(tǒng)美德與禮節(jié)。但關于喝茶的禮節(jié),你了解多少呢?今天銓冠小編來為你聊一聊。

  倒茶,常言道:“茶七飯八酒十分”,也就是說當你給客戶斟茶時,茶要倒到七分滿就行,這里為什么只倒到七分滿呢?有句話為”茶滿欺人“,這里的”茶滿欺人“指的是當你給客人倒茶的時候,茶是燙的,通常裝茶的杯子又較小,如果倒得太滿,客人喝茶時,很容易燙到嘴唇,萬一不慎灑出,更使人難堪。

  由于茶水太滿,客人端不起杯子,無奈之下,只好俯首而欽,造成的種種窘態(tài),皆因主人照顧不周所致。

  因此,倒茶倒七分留三分,留出的是尊重,是情誼。

  通常給客戶倒茶的時候,有些人是用手在桌子上敲三下,這又是什么禮節(jié)呢?

  這是叩手禮,這是中國一直流傳下來的一種禮節(jié),以”手“代”首“,因二者同音,“叩首”為“叩手”所代,三個指頭彎曲即表示“三跪”,指頭輕叩九下,表示“九叩首”。當主人給客戶斟茶時,客人用食指和中指輕叩桌面,以致謝意。

   “叩手禮”也要根據(jù)不同的情況而不同:

     1.當長輩給晚輩倒茶:這時,晚輩應將右手握拳,拳背朝上,用五指輕敲桌面,一般敲三下即可,意思是五體投地,為倒茶之人行叩拜之禮。

     2.當平輩給平輩倒茶:只需要食指和中指并擾,輕敲桌面三下即可,表示給予對方應有的尊重。

    3.晚輩給長輩倒茶:長輩可以用一只手指在茶杯邊緣輕敲一下,表示尊重。或者,如果長輩遇到比較欣賞的晚輩,可以用中指在茶杯邊緣輕敲三下,表達你的欣賞。

  好了,今天的茶文化聊到這里,關注銓冠官網(wǎng),我們下期為你介紹更多禮節(jié)文化小知識。


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